Günde 100 gram kestanenin inanılmaz faydaları var.

Kestanenin diğer yemişlerden daha az kaloriye sahiptir. Kestanenin 100 gramında 170 kalori bulunuyor. Yani 3 orta boy kestane 1 dilim ekmek ile eşdeğerdir. Kestanenin ara öğünlerde tercih edilebilir. B ve C grubu vitaminleri, potasyum, magnezyum, demir açısından zengin bir kaynaktır. Diyet lifi açısından 100 gram kestane günlük ihtiyacın yüzde 21’ini karşılayabilir.

Kolestrolü dengeleyip kalp hastalıkları riskini azaltıyor

Kestanenin içerdiği toplam yağ miktarının diğer kuru yemişlerden az olması, tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri içerdiğinden hastalıklar için koruyucudur. LDL kolesterolü düşürür, kalbi koruyan HDL kolesterolü artırır. Kestane, kolesterolü dengelemede ve koroner kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur.

100 gram kestane günlük vitamin ihtiyacının yüzde 72’sini karşılıyor.

Kestanenin C vitamini açısından oldukça zengin bir besindir. 100 gram kestane günlük ihtiyacın yüzde 72’sini karşılayabilir. Kestane, içerdiği antioksidan bileşenler ve C vitamini sayesinde serbest radikallerden vücudu koruyarak bağışıklığı güçlendirir. B kompleks vitaminleri açısından zengin olmasından dolayı da büyüme ve gelişmeyi destekler, kırmızı kan hücreleri oluşumuna yardımcı olur. Ayrıca gribe karşı da koruyucudur.

Diyabet ve böbrek hastaları kestane tüketimine dikkat etmeli

Kestanenin sağlık deposu olmasının yanı sıra yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle kontrollü tüketilmesi gerekiyor. Yüksek potasyum içeriği nedeniyle böbrek hastaları hekimine danışmadan kestane tüketmemeli. Diyabet hastaları ve zayıflama diyeti yapanlar kestane tüketirken porsiyon konusunda çok dikkatli olmalı.

Kestane stresin zararlı etkilerini önlüyor.

Kestanenin içeriğinde bulunan potasyumun kas yorgunluğunu gidererek vücuda zindelik vermesiyle, kestanenin stresin zararlı etkilerini azaltır. Kestanede gluten bulunmadığından çölyak hastalarında, gluten intoleransı olanlarda ve alerjisi olanlarda tüketilmesi bir sağlık problemi teşkil etmez.