Genel bakış
Salmonella grubundaki bazı bakteriler, salmonella gıda zehirlenmesine neden olur. Bu bakteriler, insanların ve hayvanların bağırsaklarında yaşar. Enfekte dışkılarla bulaşan gıda veya su yutulduğunda enfeksiyon ortaya çıkabilir.
Bir gastrointestinal salmonella enfeksiyonu genellikle ince bağırsağı...