Chia tohumları, chia bitkisinin ( Salvia hispanica ) küçük siyah tohumlarıdır .
Meksika ve Guatemala'ya özgüdürler ve antik Aztekler ve Mayalar'ın temel besinleriydiler. Aslında, "chia", "kuvvet" anlamaına gelen eski bir Maya kelimesidir ( 1 ).
Chia tohumları, bol miktarda lif ve omega-3 yağ asidi, bol...